Kotlettrad

Nu är middagen i ugnen, helstekt kotlettrad, fläskhare alt. ytterfilé, välj namn själva. Insmackad med olika kryddor i mängd. I en annan ugnslåda ligger potatis i klyftor. Både vanlig och söt. Till det har vi kryddsmör med timjan och vitlök samt en kall sås med fetaost, färsk timjan och creme fraiche och svartpeppar. Nu hoppas jag bara att det kommer att smaka gott, det doftar i alla fall lockande!