Beställningsmiddag

Jag tog fram lax ur frysen till middag idag. Då beställde sonen ugnslax med parmesan -" och så hade du såna där frön ovanpå". Vi kom fram till att han menade sesamfrön. Till det önskades potatis stekt i ugnen med goda kryddor.  Letade långt bak i minnet för att komma ihåg hur jag lagade laxen sist. Till slut blev det väl nån slags kompromiss av det jag kom ihåg och det jag la till idag. När vi satt vid bordet var sonens kommentar efter första tuggan -" det är ingefära i det här, det känns på smaken, det hade du inte sist, men det är gott" Inser att det är honom jag ska fråga om receptet.....

Småstök

Varvar vila i soffan med lite tvätt, undanplockande av påsksaker och vinterkläder. Det går ganska bra men det värker hela tiden. När jag varit i farten en stund känner jag kallsvetten rinna efter ryggen. Så då blir det till att hitta en någorlunda skön liggställning och vila ett tag. Jag vet ju att det kommer att ge med sig så småningom om men just nu känns det som om det aldrig kommer att bli bra igen.

1 maj

Första maj välkommen - med ryggont och kyligt väder. Vi firade en trevlig lugn valborg i Gullänget. Sönerna cyklade till brasan och fick sista april - känsla. ;Mammorna såg en feel goodfilm och surrade. Efter en god natts sömn och smarrig frukost åkte vi hem till Bredbyn. Nu vilar jag ryggen i soffan, samlar kraft för att ta reda på tvätt, renbädda samt annat kollijoks som måste göras. Det gör så ont i ryggen så jag mår illa....