Just nu åskar det ute. Jag tycker det är lite läskigt. Jag skjutsade precis sonen till en kompis så jag är ensam och har ingen att hålla i handen:-/
söndag 10 juli 2011
Bara gelén kvar
Nu är min cheesecake nästan klar, bara gelén kvar. Den ska bara få visa att den börjar stelna sen ska jag slå den över smultronen på kakan. Den blev ganska stor min cheesecake....den räcker till fler! Saften är också klar och upptappad på flaskor. Det blev åtta flaskor av min egen goda sommarsaft.
Nu mognar smultronen!
Det sprids en gudomlig doft av röda smultron runt vårt hus, överallt där man tittar lyser det rött av de små goda, smakrika bären. Jag plockade några deciliter på några minuter. De ska få ligga ovanpå den cheescake jag tänker göra.


lördag 9 juli 2011
Trött och slö
Nu tror jag att viruset från Nederländerna fått fäste i mig också. När sonen börjar pigga på sig är det min tur. Det känns tjockare och grötigare inne i huvudet än det gör i vanliga fall. Trött och slut. Vi har i alla fall ätit. Tunnbrödrullar på grillen med ruccola, hackad röd lök, laxrester från i förrgår, skivad kokt potatis och riven ost. Att magen är mätt och nöjd kan ju också bidra till att jag känner mig helt slut.
Poffertjes
Sådärja, nu är poffertjespannan invigd. Ja, invigd och invigd, det är Willies mamma som har haft den så den är ju använd förut. Men här hos oss på Olympiavägen är det första gången. Poffertjes påminner om amerikanska pannkakor, fast de är mindre. Recepten påminner också om varandra. Pannan man gräddar i har små gropar som man lägger smeten i. De serveras med florsocker och smält smör. Det blev en god frukost fastän det är lunchtid snart....
Jobbarmorgon
Att bo på Olympiavägen är som att bo utomlands, jag inser ju det nu. Alla som arbetar tidigt på morgonen med allt möjligt, bygga, klippa gräs, städa bilar och annat som blir för jobbigt att göra när solen står högt på himlen. Allt medan jag fortfarande ligger i sängen och tycker att det nästan är natt....fast det är det ju inte när klockan är sju på morgonen, det vet jag ju egentligen. De ger mig lust att resa ut i världen. En billig restresa skulle nog kunna locka iväg mig.....fast det är nog bättre att spara pengarna till någon annan resa. Vietnam hägrar ju!
fredag 8 juli 2011
12 timmar sen sist
Nu har det gått ett halvt dygn sedan jag skrev sist. Dagen har varit toppen. Skjutsade sonen och hans kompisar till Mellanselsbadet. Sen åkte jag hem och la mig i solstolen och läste. Först läste jag ut "Den femte årstiden" av Mons Kallentoft. En mycket bra bok men bitvis väldigt obehaglig. När den tog slut började jag på "I natt är du död" av Viveca Sten. Efter att ha läst en bit in i den var det dags att hämta badpojkarna. När det var avklarat åkte vi till stan och hämtade biljetter till Harry Potterfilmen, åt glass och handlade lite. Pizza till middag, om en stund en liten ostbricka så här på fredagskvällen och förstås fortsatt läsande...och lite friidrott.
Trafikljud
Det är något alldeles speciellt med en varm sommarmorgon när man väcks av lastbilar och vägarbeten. Att höra sopbilen tömma tunnor eller hur de jämnar till gropar i vägen. Sopbilen som sopar upp överflödigt grus. Att vakna en tidig morgon till ljudet av lastbilar, det får mig att tänka på semster utomlands. Det som i resekatalogerna beskrivs som att viss trafik kan upplevas störande...Till exempel det bättre begagnade hotell jag en gång bott på i en liten by på Korfu, med den enda huvudgatan rakt utanför vårt fönster. Eller i Turkiet där soptunnorna rakt nedanför vårt hotell tömdes tidigt varje morgon...Det får mig också att tänka på den otroligt sunkiga, slitna lägenheten jag bodde i med min dåvarande pojkvän i Australien. Den låg bakom hans Takeaway och hade definitivt sett sina bättre dagar. Men med lite färg och ett ihärdigt skrubbande fick vi den beboelig. I alla fall bitvis. Eller på Kreta. ..ja listan över platser jag förknippar med den typen av ljud en varm morgon kan göras lång. Det får mig att längta ut i världen igen till andra platser där lastbilarna tömmer sopor nedanför balkongen tidigt på morgonen, där det är varmt, där tempot är ett annat än här hemma. Där man kan glömma vardagen för ett tag, inga måsten eller saker som måste göras utan man kan bara ta dagen som den kommer. Därför bestämmer jag mig nu att alla varma dagar den här sommaren ska ägnas åt att göra bara det jag absolut vill, inga måsten alls! Faktiskt kan jag tänka mig det scenariot även regniga dagar....
torsdag 7 juli 2011
Laxmiddag
Ikväll blev det smarriga grillade laxpaket med citronsmör till middag. Kroppen krävde lite fisk, mer än en vecka utan att vi ätit nåt med fenor. I paketen var det förutom lax även örter, proscuitto och parmesan. Till det serverades grillad sparris, minimajs och halloumi samt kokt färskpotatis. Mycket smarrigt vill jag lova.
Nytränad
Nu är jag nytränad och nyhandlad....Har kompletterat kylen med lite smått och gott, glass till exempel. Jag hade tänkt köpa av hemglassbilen igår men den stannar inte utanför oss längre, trots att jag vinkade och visade att jag ville köpa. Så de får ha sin glass kvar, jag handlade på en affär nära mig i stället!! Träningen gick bra men det märks att jag inte har tränat på två veckor. Så nu blir det "hårdträning" ett tag framöver....Här ska byggas lårmuskel, nu när ryggen är stabil igen kan jag fokusera lite mer på knäet igen.
Lite synd tycker jag om mig, det gör ont där den dumma humlen rev mig.....
Lite synd tycker jag om mig, det gör ont där den dumma humlen rev mig.....
Tvätt och ogräs
Konstaterar att det inte bara är blommorna och grönsakerna som växt medan vi varit borta. Även ogräset har frodats under odlingsväven. Nu har jag dragit bort det, satt nya rädisor, de andra hade förvuxit sig och smakade mest träigt! Dessutom har jag tryckt ner lite mer ruccolafrön, den sallad som kommit upp lär snart vara uppäten. Ikväll blir det till att vattna, det är kruttorrt i backen. Konstaterar också att humleplantor river illa i skinnet om man kommer för nära....aaaaj! Väntar på att tvätten ska bli klar så jag kan hänga den, sen tar jag mig en promenad till mor och dricker eftermiddagskaffe!
Sommar, sommar, sommar
En härlig sommarmorgon att vakna till. Lugnt och stilla med tidning och kaffemugg på bron i solen. Första tvätten har precis snurrat klart i källaren och väntar på att hängas. Njuter av att vara hemma men längtar ändå efter nya upptäckter på andra platser....
onsdag 6 juli 2011
Hemma!
Nu är vi hemma igen. Högarna med tvätt ligger på golvet i källaren och väntar på att fylla maskinen. Men det får vänta till i morgon. I köket står alla godsaker vi köpt med oss hem. Mackströssel, godis, mix för att göra Oliebollen och Poffertjes. Pannan för att grädda dessa följde också med hem. Vi har haft en fantastisk vecka där vi fått prova på att leva som man gör i Nederländerna. Vi bodde i den lilla byn De Heen. Därifrån har vår värdfamilj tagit med oss på utflykter i den sydvästra delen av landet. Ett besök i ett av barnens skola hanns också med. Där möttes jag av blandade reaktioner, det fungerar inte alltid så bra i skolan för flickebarnet och föräldrarna har hela tiden försökt få dem att undervisa deras dotter " the Swedish way" som de uttryckte det. Aningens misstänksamt möttes jag av vissa i personalgruppen, jag kände tankarna -vad gör hon här?, andra mycket trevliga och intresserade och välkomnande. Men man kan lugnt konstatera att våra sätt att se på undervisning och respekten för eleverna och deras föräldrar skiljer sig åt mellan de båda länderna.
måndag 4 juli 2011
Blåsmåndag
Måndag i De Heen. Nyheterna på holländska rullar på teven. Så här långt har jag forstått att det är översvämning i Köpenhamn, en direktör för en kemisk fabrik kommer nog att hamna i fängelse, samt att det är demonstrationer i Vitryssland. Tror också att jag förstar att opposionen vunnit i Thailand. Idag är det sista hela dagen här. I morgon åker vi till Schiphol efter lunch för vidare transport hemöver. Vi måste åka ganska tidigt för det kan vara bilköer långa sträckor.
söndag 3 juli 2011
Halvsvalt väder
Idag ar det halvsvalt väder, blåst men inget regn. Alltså typisk svensk sommar, antar att det är för att vi ska känna oss hemma....Idag blir det nog ganska lugnt, eventuellt en tur till en by där affärerna ar öppna på söndagar, annars är allt stängt här ute på landet. Det är som hos oss för ett antal år sedan. Ingen stress den här semestern.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)